สวัสดีจ้า สำหรับบทความนี้เรายังต้องทำความรู้จักลำไยให้มากขึ้นกว่านี้ เพราะประโยชน์ของลำไยไม่ได้มีเพียงแต่ที่กล่าวถึงในบทความที่แล้วที่ว่าด้วยเรื่อง "ลำไยกินดี รสชาติอร่อย แถมยังมีฤทธิ์เป็นยาต้านมะเร็ง" มาคราวนี้เราจะมาต่อกันจ้า มาถึงเนื้อของลำไย เนื้อลำไยสามารถนำมาเป็นส่วนประกอบของอาหารได้ ทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน จะหั่นเป็นฝอยนำไปผัดกับข้าว หรือจะเอามาต้มน้ำแกงก็เข้ากันได้ดี นอกจากจะกินผลสด และปรุงเป็นอาหารหวาน อย่างเช่น ข้าวเหนียวเปียกลำไย เป็นต้น นอกจากนั้นยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นลำไยกระป๋อง ลำไยแช่แข็ง ลำไยอบแห้ง สำหรับเก็บไว้กินได้นานได้อีกด้วย ยังค่ะ ยังไม่หมดลำไยยังสามารถนำมาผลิตเป็นเครื่องดื่ม เช่น น้ำลำไย และไวน์ลำไย ได้ด้วย รสชาติอร่อยไม่แพ้ใคร
 |
| ลำไยกินดี รสอร่อย ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพ แปรรูปได้หลากหลาย |
